2020-02-27から1日間の記事一覧

風味とは一体何なのか

近所にパン屋が出来たとかなんとかで、店内にあるパン屋と食べ比べをしようということになった。スーパーじゃよくある話だ。 比較対象は、食パン、カレーパン、クロワッサン、バターロール、あんぱんの5種類。ベーシックなものを比べるのが一番やりやすい。 …