以前、スーパーの店員に課せられる年間自爆買いリストを書いたことがあるけど、実はまだまだ潜んでいる。小さなものから大きなものまで経験を元に書いていこうと思う。
前回の記事はこちら、
スーパ店員の憂鬱・スーパーに就職すると年間でこんだけ買わされるものがあるんだぞ編おせちからクリスマスケーキノルマまで - ~Long Passage~
レベル１、失敗・規格外
割と頻繁に発生するのがこれ。半額にして自分やパート達で買ったり、社内販売で捌いたり。
レベル２、売れ残り
これも頻度が高い。天気の悪い日とか特に。閉店後に８割引きとかで残ってる人たちになんとか買ってもらったりする。
レベル３、期限間近
バックヤードでコーナー化されていたりする。５割引きから９割引きまで。期限が迫って１個１０円とかになったりもする。
レベル４、大量仕入れ、大量在庫
これもバックヤードでコーナー化。目論見が外れたため大量にあったりする。米５キロが千円とかすごいことになってる。
レベル５、売上アップの為に給与投入
最終手段。売上昨年比が８０％台だったり、荒利未達だった場合に発生。
夜こっそりレジへ行き、自部門の商品をスキャンしてお金を投入するというもの。
特に、ベーカリーがやばい。なぜなら自前のレジがあるからである。
知り合いに、セキってやつがいたんだけど、ずっと昨比８０％台が続いていて、店長からもドヤされていたため、月末最終日に給与を全額投入したという。
昨比８０％台というのは、残業代もつけられなくなるし、休みも取りづらくなる。労働時間だけが馬鹿みたいに増えて給与が減るという地獄のような状況になる。そんな状況下での給与全投入である。
投入金額は２５万。平均日販が２０万円で、３０日土曜日の売上が２５万に対し３１日日曜日の売上が４８万というミラクル。明らかに不正なんだけど店長は見て見ぬふり。
ちなみにスーパーでの評価基準というのは、１、売上昨年比、２、新商品の売上、３、その月に推すクラスの売上（飲料クラスとか）である。
セキはレジで、新商品Ａ×５００、新商品Ｂ×５００、新商品Ｃ×５００、推奨クラス商品×１００とやっていたのだ。
当然、評価は上がる。結果、その店を脱出し、上の店舗への異動が決まったのだった。
可愛そうなのは引き継ぐ主任だよね。だって明らかにおかしな売上の日があるんだから。この２５万円分の売上はどうすんの？って話。
こんな感じでスーパーでは売上が悪い時、荒利が出ていないときに自爆買いが発生するのである。
