スーパーじゃ担当主任がいても勝手に発注されるから。
新商品とか、数が少ないから変更しておいたとか普通に後出しでやられる。
明らかに売れないとわかっているものまでやられる。たとえば、タピオカどらやきとか。1ケースでいいのに3ケースとか送り込まれていらんわって話。初日に3ケース販売しなきゃいけなくなるんだけど、無視して1ケースしかやらない。売れなかったと言っとけばOK。売価も変更して常に値引きが発生する状態にして販売すると尚良し。売れないからこんだけ値下げが発生してんだよバーカって言えるからだ。
後は消費期限の近いもので倉庫に多量在庫となってるやつとか。
めんどくせーと思いながら捌くんだけど、それが特に何もない月とかならまだいい。
お盆とかクリスマスとかにやられると、それに備えてせっかくバックヤードを整理したのに送り込み在庫で埋まったりもする。なのでそんなときには迷うことなく捨ててる。
段ボールは分別しないといけないので、箱から出してそのままゴミ庫行きだ。
捨てる金額が数万とかいっても関係無く捨てる。
仮に俺がセブンイレブンオーナーで社員に勝手に発注されたら、すぐゴミ収集車呼んで全部捨てる。ふざけた発注に対する労働力が非常にもったいないからだ。
売り場作って、売るべき他の商品下げてとかやるならまるごと睡眠時間に充てるわ。